Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Суп – Весенняя Тархана (Рецепты супов)

Banu Atabay's Bahar Tarhanasi
Первая страница » Рецепты супов » Суп – Весенняя Тархана


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Суп – Весенняя Тархана



Приготовление:
# За день до приготовления, нут помыть и замочить в чистой воде. На следующий день сварить до готовности в этой же воде.
# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть и бросить мелко порубленный лук.
# Лук обжарить до золотистого цвета и добавить кусочки куриного мяса.
# Когда выпариться мясная жидкость, бросить красную чечевицу, помешать.
# Добавить натёрные помидоры. Когда помидоры закипят, добавить тархану смешанную с 1 стаканом горячей воды.
# Постоянно помешивая, на среднем огне, довести до кипения. Бросить промытый рис, долить 8 стаканов воды или бульёна.
# Суп варить 20 минут, добавить варёный нут и приправы.
# Поварить ещё 5 минут, на медленном огне и снять с огня.
# Горячий суп разлить по тарелкам , с верху посыпать мелко порезанную петрушку.


Тархану в этот суп добавляют для получения густоты.


https://ml.md/ru708


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Tarhana Corbasi Суп Тархана
Рецепты супов
Tarhana Corbasi
2857 Просматревалась
Sat Aug 22, 2009 9:05 am
Kerevizli Tarhana Corbasi Суп Тархана (шарики из муки и простокваши в сушёном виде)
Рецепты супов
Kerevizli Tarhana Corbasi
2049 Просматревалась
Fri Sep 30, 2011 5:48 am
Yogurtlu Tarhana Corbasi Суп "Тархана" с йогуртом
Рецепты супов
Yogurtlu Tarhana Corbasi
1006 Просматревалась
Fri Feb 28, 2014 4:54 pm


1 средний репч.лук
7 стол.ложек раст.масла
150 гр. куриного мяса (маленькими кусочками)
Пол стакана тарханы (шарики из муки и простокваши в сушёном виде)
Пол стакана нута (крупный горох)
Пол стакана красной чечевицы
Пол стакана риса
3 средних помидора
1 чайн.ложка порошка красного сладкого перца
2 чайн.ложки соли
8 стаканов воды или мясн.бульёна
Украсить:
7-8 веточек петрушки