Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Суп Тархана (шарики из муки и простокваши в сушёном виде) (Рецепты супов)

Banu Atabay's Kerevizli Tarhana Corbasi
Первая страница » Рецепты супов » Суп Тархана (шарики из муки и простокваши в сушёном виде)


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Суп Тархана (шарики из муки и простокваши в сушёном виде)



Приготовление:
# Тархану высыпать в глубокую посуду, залить 2 –мя стаканами горячей воды. (Для того, чтобы тархана разбухла).
# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть на среднем огне и бросить мелко порубленный лук, обжарить. Добавить мелко порезанный чеснок и томатн.пасту, помешать.
# Добавить крупно натёртый сельдерей, помешать, долить воды или бульёна.
# Когда сельдерей станет мягким, добавить тархану и соль. Довести до кипения и снять с огня.
# Горячий суп разлить по тарелкам и украсить петрушкой или листьями сельдерея.


Для того, чтобы суп получился нужной консистенции, берутся пропорции из расчёта: 1 стол.ложка тарханы на 1,5 стакана воды или бульёна.


https://ml.md/ru706


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Tarhana Corbasi Суп Тархана
Рецепты супов
Tarhana Corbasi
2857 Просматревалась
Sat Aug 22, 2009 9:05 am
Tarhanali Makarna Макароны с Тарханой (мука c простоквашей в сушёном виде)
Рецепты с макаронными изделиями
Tarhanali Makarna
2170 Просматревалась
Fri Apr 16, 2010 6:53 am
Lorin Творожные шарики
Сладости с фруктами
Lorin
1554 Просматревалась
Thu May 19, 2011 6:01 am
Bahar Tarhanasi Суп – Весенняя Тархана
Рецепты супов
Bahar Tarhanasi
1538 Просматревалась
Fri Sep 30, 2011 5:51 am
Susamli Toplar Кунжутные шарики
Рецепты печений
Susamli Toplar
1147 Просматревалась
Sat Sep 29, 2012 3:29 pm


1 стакан тарханы
1 репч. лук
2 дольки чеснока
1 средний корень сельдерея
7 стол.ложек раст.масла
8 стаканов воды или мясн.бульёна
1 стол.ложка томатн.пасты
1 чайн.ложка соли