Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Суп с Сельдереем (Рецепты супов)

Banu Atabay's Kereviz Corbasi
Первая страница » Рецепты супов » Суп с Сельдереем


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Суп с Сельдереем



Приготовление:
# Сельдерей помыть и очистить от кожуры, порезать на маленькие квадратные кусочки. Лук мелко порубить.
# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть на среднем огне, бросить сельдерей и лук. Тушить пока сельдерей не станет прозрачным.
# Залить 5 стаканов бульёна или воды и варить 20-25 минут, на среднем огне.
# Приготовить соус : Сок лимона, муку и яйцо хорошо взбить.
# Вылить в суп и быстро помешать.
# Довести до кипения, постоянно помешивая, убавить огонь. Посолить и поварить ещё 5 минут, поперчить.
# Горячий суп разлить по тарелкам и украсить мелко рубленной петрушкой.


Сельдерей богат витаминами В, С , железом, йодом, фосфором.


https://ml.md/ru680


Другие Языки

       

Похожие рецепты


3 средних корня сельдерея
1 репч.лук
5 стаканов воды или мясн.бульёна
Пол стакана раст.масла
1,5 чайн.ложки соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца
Для соуса:
1 стол.ложка муки
Сок одного лимона
1 яйцо
Украсить:
2-3 веточки петрушки