Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Чечевичный Суп Сюзме (Рецепты супов)

Banu Atabay's Suzme Mercimek Corbasi
Первая страница » Рецепты супов » Чечевичный Суп Сюзме


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Чечевичный Суп Сюзме



Приготовление:
# В кастрюлю или в скороварку налить бульён, бросить порезанный на несколько частей лук, мытую чечевицу и натёртую морковь.
# Варить пока не разваряться овощи и чечевица.
# Процедить через сито, остатки размять ложкой.
# В кастрюлю положить слив.масло, поставить на медленный огонь, добавить муку. Варить до изменения цвета, постоянно помешивая венчиком или вилкой.
# Долить 1 стакан воды, быстро перемешать и залить бульён с овощами.
# Посолить, дать закипеть на среднем огне.
# Убавить огонь и варить 10 минут, помешивая.
# Горячий суп разлить на тарелкам. По желанию, посыпать красн.молот.перец и сухарики.


Чечевичный Суп Сюзме подают почти во всех турецких ресторанах.


https://ml.md/ru656


Другие Языки

       




1 стакан красной чечевицы
1 репч.лук
1 морковь
1 стол.ложка муки
2 стол.ложки слив.масла
7 стаканов мясн.бульёна
1 стакан воды
2 чайн.ложки соли
Украсить :
1 чайн.ложка красн.молот.перца