Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Пирог - Роза (с Грибами) (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Gul Boregi (Mantarli)
Первая страница » Рецепты пирожков » Пирог - Роза (с Грибами)


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Пирог - Роза (с Грибами)



Приготовление:
# Приготовить грибную начинку : Репч.лук порезать полукольцами, в небольшую кастрюлю налить 4 стол.ложки раст.масла.
# Бросить лук, обжарить на среднем огне, до полуготовности. Добавить мелко порезанный зелёный лук, зелёный перец, давленный чеснок.
# Продолжать обжаривать, далее бросить помытые и тонко порезанные грибы, посолить. Тушить еще 25 минут и снять с огня.
# Каждуй лепёшку порезать знаком +, ( всего 12 треуг.кусочков).
# Яйцо, раст.масло и молоко перемешать, намазать на треуг.кусочек .
# На широкую часть положить начинку, посыпать сыр, ( начинка готовилась без воды, с грибн.бульёном).
# Завернуть в рулет, затем свернуть как розу.( край закрутить во внутрь).
# Приготовить все пирожки- розы и разложить на смазанном маслом противене. Обмазать молочно-маслянную жидкостью.
# Запекать до золотистой корочки, при температуре 185.
# Подавать горячими или тёплыми.


Чеснок добавляют для того, чтобы перебить свойственный для грибов запах. Обычно начинку для пирожков и пирогов готовят без чеснока.


https://ml.md/ru544


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Mantarli Bobrek Sote Рагу из Почек с Грибами
Блюда из потрахов
Mantarli Bobrek Sote
2518 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:45 am
Mantarli Kofte Котлеты с Грибами
Рецепты котлет
Mantarli Kofte
2065 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:16 pm
Firinda Mantarli Hamsi Запечёная Хамса с Грибами
Блюда из рыбы
Firinda Mantarli Hamsi
2540 Просматревалась
Thu Feb 18, 2010 8:18 pm
Mantarli Tavuk Курица с Грибами
Блюда из курицы
Mantarli Tavuk
2164 Просматревалась
Thu Feb 18, 2010 8:28 pm
Saltanat Pilavi Плов Салтанат (с Фаршем и Грибами)
Рецепты пловов
Saltanat Pilavi
2647 Просматревалась
Sat Apr 03, 2010 6:54 am


3 тонкие лепёшки
Пол стакана молока
¼ стакана раст.масла
1 яйцо
Для начинки:
Пол килограмма грибов
1 репч.лук
2 зелёных лука
2 зелёных перца
4 дольки чеснока
1 чайн.ложка соли
4 стол.ложки раст.масла
1 стакан натёртого сыра