Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Чибурек (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Cig Borek
Первая страница » Рецепты пирожков » Чибурек


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Чибурек



Приготовление:
# В глубокую посуду разбить яйцо, налить воды, посолить и перемешать.
# Понемногу добавить муку и замесить тесто.
# Накрыть и дать расстояться 30 минут.
# Приготовить жидкую начинку : Помидор и лук натереть, петрушку мелко порубить, добавить фарш, перец, соль, ¼ стакана воды и перемешать.
# Тесто разделить на 24 части, размером с грец.орех.
# Каждую часть тонко раскатать( т.к фарш сырой), в размер чайн.тарелки.
# В каждую лепёшку положить немного начинки и защипить кроя.
# Чибуреки обжарить с обоих сторон в кипящем масле.
# Выложить на бумажное полотенце.
# Подавать горячими.


Чибуреки –блюдо из кухни Турецкого города Эскишехир.


https://ml.md/ru540


Другие Языки

       




1 яйцо
1 стакан тёплой воды
1 чайн.ложка соли
Мука
Для начинки:
250 гр.мясного фарша, без жира
1 крупный помидор
1 крупный репч.лук
Пол пучка петрушки
1 чайн.ложка соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца
¼ стакана воды
Раст.масло для жарки