Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Изделия из теста


Гёзлеме (Изделия из теста)

Banu Atabay's Gozleme
Первая страница » Изделия из теста » Гёзлеме


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Гёзлеме



Приготовление:
# В глубокую посуду положить дрожжи, сахар и налить тёплую воду.
# Мешать пальцем пока не растают дрожжи.
# Добавить раст.масло, соль, понемногу муку и замесить тесто средней твёрдости.
# Накрыть полотенцем и дать расстояться 40- 45 минут.
# Тесто разделить на 12 равных частей.
# Каждую часть раскатать на тонкие лепёшки, полить 1-2 стол.ложки раст.масла и смазать поверхность.
# С верху посыпать брынзу, четыре кроя лепёшки загнуть, (чтобы получился квадрат) и ещё раз смазать раст.маслом.
# Обжарить с обоих сторон, до розового цвета на тефлон.сковороде.
# Подавать горячим или тёплым.


Гёзлеме можно приготовить с другой начинкой и завернуть полукругом.


https://ml.md/ru522


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Milfoy Gozlemesi Гёзлеме из теста Мильфей
Изделия из теста
Milfoy Gozlemesi
1098 Просматревалась
Fri Mar 28, 2014 4:46 pm
Isırgan Otlu Gozleme Гёзлеме с крапивой
Изделия из теста
Isırgan Otlu Gozleme
1047 Просматревалась
Fri Aug 01, 2014 12:51 pm


Живые дрожжи ( спичечную коробку)
2 стакана тёплой воды
1 стол.ложка раст.масла
2 кусочка сахара
5 стаканов муки
1 чайн.ложка соли
Для начинки :
1 стакан раст.масла
Натёртая на тёрке брынза