Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пловов


Рис - Али Паша (Рецепты пловов)

Banu Atabay's Ali Pasa Pilavi
Первая страница » Рецепты пловов » Рис - Али Паша


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Рис - Али Паша



Приготовление:
# Хлеб намочить и выжить,добавить фарш,соль,чёрн.перец и вымешивать 5минут.Сделать котлетки в виде маленьких шариков.
# Рис замочить в солёной воде на 30минут,промыть,воду слить.
# В кастрюлю положить масло,добавить мелк.кедр.орешков и мелк.изюма,немного обжарить и добавить рис,поджарить ещё 4-5минут.
# Долить кипячёной воды,посолить.Закрыть крышкой и готовить 17минут,сначало на сильном,после на медленном огне.
# Пока готовиться рис,поджарить на жаровне котлетки.
# Когда рис будет готов,котлетки положить с верху. Кастрюлю закрыть бумажным полотенцем и дать настояться 20минут.


По желанию,в фарш на котлетки можно вместо мачёного хлеба добавить тёртый на тёрке небольшой репч.лук.


https://ml.md/ru268


Другие Языки

        

Похожие рецепты
Selver Pasa Tatlisi Десерт Лелвер Паша
Щербетные сладости
Selver Pasa Tatlisi
2190 Просматревалась
Sun Sep 26, 2010 9:17 am


2,5 стакана риса
3 стол.ложки слив.масла
1,5 чайн.ложки соли
4 стакана воды
250 гр.мясн.фарша
1 кусочек не свежего хлеба(мякоть)
1 стол.ложка мелкого изюма
1 стол.ложка мелких кедровых орешков
1 чайн.ложка чёрного перца