Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты котлет


Котлеты с Баклажанами (Рецепты котлет)

Banu Atabay's Patlicanli Kofte
Первая страница » Рецепты котлет » Котлеты с Баклажанами


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Котлеты с Баклажанами



Приготовление:
# Положить в глубокую посуду хлеб,разбить яйцо,тёртый на тёрке лук,молоко.
# Добавить фарш,тимьян,перец,соль,мелко рубленную петрушку,помесить 10минут и поставить в холодильник.
# Баклажаны очистить от кожуры и положить в солёную воду,что бы исчезла горечь.
# Каждый баклажан порезать полосками на 5частей и поджарить на масле.
# Достать из холодильника фарш, разделить на 25 равных частей и сделать круглые котлетки.
# Котлетки поджарить на масле,на котором жарились баклажаны.
# Остудить котлетки,положить на край полоски баклажана завернуть рулетом.
# Выложить на противень,на верх положить очищенные и порезанные кольцами помидоры.
# Запекать в заранее разогретой духовке,при температуре 190,до готовности помидор.Выложить на сервир.тарелку и полить сверху йогуртом с давленным чесноком.


Для того чтобы блюдо было более полезным,баклажаны можно запечь, котлеты поджарить на жаровне,в этом случае,на противень вылить кофейн.чашечку раст.масла.


https://ml.md/ru180


Другие Языки

        

Похожие рецепты
Patlicanli Cop Sis Kebabi Чёр Кебаб с Баклажанами
Блюда кебаб
Patlicanli Cop Sis Kebabi
2820 Просматревалась
Mon Oct 19, 2009 8:29 am
Ciger Tablamasi Котлеты из Печени
Блюда из потрахов
Ciger Tablamasi
3953 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:52 am
Terbiyeli Kofte Котлеты с Cоусом
Рецепты котлет
Terbiyeli Kofte
2698 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:08 pm
Sikma Kofte Котлеты Сыкма
Рецепты котлет
Sikma Kofte
2953 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:10 pm
Fellah Koftesi Котлеты Феллах
Рецепты котлет
Fellah Koftesi
3177 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:11 pm


500 гр.фарша
1 крупная луковица
3 кусочка не свежего хлеба(мякоть)
1стол.ложка молока
1,5 чайн.ложки соли
1чайн.ложка тимьна
Пол чайн.ложки чёрн.молот.перца
8-9 веточек петрушки
1яйцо
5 средних баклажанов
1 стакан раст.масла
1миска не сладкого йогурта
4 дольки чеснока
2 помидора