Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты котлет


Котлеты "Мирик" (Рецепты котлет)

Banu Atabay's Mirik Kofte
Первая страница » Рецепты котлет » Котлеты "Мирик"


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Котлеты "Мирик"



Приготовление:
# Булгур залить теплой водой и оставить пока вода впитается.
# Добавить черный перец, тмин, красный перец и соль, перемешать.
# Добавить яйцо и добавляя муку, замесить фарш до однородного состояния.
# Затем налепить шарики размером с фундук и положить в тарелку с мукой, обвалять.
# В кастрюлю налить воду, добавить соль, когда закипит, положить котлетки. Варить 10-15 минут.
# Чеснок потолочь в ступке. Йогурт взбить с солью, добавить чеснок и из кастрюли добавить 2 ст.л. воды, перемешать.
# В маленькой сковороде нагреть растит. масло, добавить красный перец, пассировать около минуты.
# Выловить шумовкой котлетки, положить на блюдо. Залить сначала йогуртом, затем прокаленным маслом.
# Подавать горячими.


Рецепт принадлежит г. Сивас.


https://ml.md/ru1705


Другие Языки

   

Похожие рецепты
Terbiyeli Kofte Котлеты с Cоусом
Рецепты котлет
Terbiyeli Kofte
2718 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:08 pm
Sikma Kofte Котлеты Сыкма
Рецепты котлет
Sikma Kofte
2974 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:10 pm
Fellah Koftesi Котлеты Феллах
Рецепты котлет
Fellah Koftesi
3206 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:11 pm
Kuru Kofte Сухие Котлеты
Рецепты котлет
Kuru Kofte
2899 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:13 pm
Pureli Dalyan Kofte Котлеты Дальян с Пюре
Рецепты котлет
Pureli Dalyan Kofte
3062 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:14 pm


2 стакана булгура (пшеница мелкого помола)
3 стакана теплой воды
1 яйцо
0,5 стакана муки
1 ч.л. красного острого перца
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. тмина
1 ч.л. соли
Сверху:
2 стакана йогурта
4 зубчика чеснока
0,5 ч.л. соли
0,5 стакана растит. масла
1 ч.л. красного острого перца