Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты котлет


Фаршированные картофельные котлетки (Рецепты котлет)

Banu Atabay's Icli Patates Koftesi
Первая страница » Рецепты котлет » Фаршированные картофельные котлетки


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Фаршированные картофельные котлетки



Приготовление:
# Картофель сварить в "мундире", почистить, потереть на терке или размять вилкой.
# Добавить панировочные сухари, сыр, яйцо и соль, хорошо вымесить. Оставить на 30 минут.
# Сковороду нагреть на среднем огне, добавить фарш и обжаривать 5 минут без масла.
# Добавить слив. масло и мелко рубленый лук. Через минут 15 добавить соль, перец, тмин, снять с огня.
# Из картофельной массы взять кусочек размером с грецкий орех, скатать, пальцем сделать углубление.
# В углубление положить начинку из фарша и снова скатать чтобы залепить отверстие.
# Картофельные котлетки обмакнуть в взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в большом количестве масла.
# Подавать теплыми.


Такие котлетки можно приготовить используя начинку из сыра или шпината.


https://ml.md/ru1658


Другие Языки

   

Похожие рецепты
Bobrek Dolmasi Фаршированные Почки
Фарширование
Bobrek Dolmasi
3138 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:56 am
Pazi Sarmasi Фаршированные Пазы( Листья одного из видов свеклы)
Фарширование
Pazi Sarmasi
2749 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:37 pm
Patlican Oturtma Фаршированные Баклажаны
Кулинарные рецепты овощных блюд
Patlican Oturtma
2478 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:40 pm
Karniyarik Карныярык (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Karniyarik
2574 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:43 pm
Mulebbes Dolmasi Долма Мюлеббеc (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Mulebbes Dolmasi
2266 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:49 pm


5 шт. картофеля
1 стакан тертого на терке сыра
1 стакан панировочных сухарей
1 яйцо
1 ч.л. соли
Для начинки:
200 гр. фарша
1 крупная луковица
0,5 ч.л. тмина
0,5 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. соли
1 ст.л. слив. масла
Для панировки:
1,5 стакана панировочных сухарей
2 яйца
Жарить:
2,5 стакана подсолн. масла