# В кастрюлю положить
слив. и подслн. масло. Поставить на средний огонь.
# Когда
слив. масло растопится добавить манную крупу, фисташки,
фундук и
миндаль. Готовить помешивая 25-30 минут.
# Снять с огня и выждать немного пока остынет.
# Затем добавить сахар, перемешать. Добавить воды,
молока и ванилин.
# Снова поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения.
# Убавить огонь, перемешать халву, закрыть крышкой. Время от времени помешивая готовить еще минут 30.
# Когда жидкость выкипит, снять с огня. Между крышкой и кастрюлей положить бумажное полотенце.
# Оставить настояться минимум на 30 минут. Чашечку слегка смочить водой, положить в нее халву, утрамбовать, затем перевернуть на сервисную тарелку.
