Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Бёрек из лаваша (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Lavas Boregi
Первая страница » Рецепты пирожков » Бёрек из лаваша


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бёрек из лаваша



Приготовление:
# Растопить слив. масло на медленом огне, дать остыть. В тертый сыр добавить мелко рубленную петрушку и красный острый перец, перемешать.
# Яйцо, молоко, соль и половину остывшего масла взбить венчиком.
# Одну лепешку лаваша смочить соусом, положить достаточное количество начинки и накрыть сверху второй лепешкой лаваша, края хорошо зажать.
# Таким образом приготовить 6 пирожков. Оставшимся маслом смазать сковороду и обжарить бёреки с двух сторон.
# Перед подачей порезать треугольниками. Подавать горячими или теплыми.


Лаваш станет мягким если подержать его в соусе 5-10 минут.


https://ml.md/ru1560


Другие Языки

   




12 шт. маленьких лепешек лаваша
Для начинки:
1 стакан тертого на терке сыра
1,5 стакана тертой на терке брынзы
1 ч.л. красного острого перца
10-15 веточек петрушки
Для соуса:
1 стакан молока
1 яйцо
125 гр. слив. масла
0,5 ч.л. соли