Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда кебаб


Бараний Шашлик на Мангале (Блюда кебаб)

Banu Atabay's Mangalda Kuzu Sis
Первая страница » Блюда кебаб » Бараний Шашлик на Мангале


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бараний Шашлик на Мангале



Приготовление:
# Минимум за 2 часа до приготовления, порезать мясо,посыпать тёртый на тёрке лук, добавить олив.масло,соль красн.перец и поставить в холодильник.
# Баклажаны помыть, порезать кольцами, толщиной с палец и ненадолго положить в солёную воду.
# Перцы и помидоры порезать на 4-5 частей.
# Кусочки мяса, перцы, баклажаны, помидоры насадить на шампур.
# Запечь на мангале.
# Снять с шампуров и подавать к столу.


Если нет возможности приготовить на мангале, то можно запечь на электр.жаровне.


https://ml.md/ru153


Другие Языки

        




500 гр.баранины без костей ( ножка)
2 длинных баклажана
5 зелёных перцев
2 помидора
Для соуса :
1 небольшая луковица
1 стол.ложка олив.масла
1 чайн.ложка соли
Пол чайн.ложки красного молот.перца