Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда кебаб


Кебаб в Лепёшке (Блюда кебаб)

Banu Atabay's Yufkali Kebap
Первая страница » Блюда кебаб » Кебаб в Лепёшке


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Кебаб в Лепёшке



Приготовление:
# Лук мелко порезать и высыпать в горячее масло, поджарить до золотистого цвета.
# Добавить фарш и тонко порезанные перцы.
# Когда выпарится жидкость,посолить, поперчить и добавить томат.пасту.
# Немного потушить с томат.пастой, после, добавить очищенный и мелко порезанный 1 помидор.
# Потушить ещё 5 минут, снять с огня и оставить остужать.
# Каждый лист лепёшки порезать знаком +, на 4 части.
# Одну часть лепёшки пропитать 1 ложкой молока, вторую положить сверху.
# Получившийся треугольный кусочек лепёшки начинить 1 стол.ложкой фарша (без жидкости и масла), распределить по поверхности и свернуть рулетом.
# Рулет свернуть кругом.
# Таким образом приготовить 10 рулетов с начинкой и выложить на противень, смазанный маслом.
# Запечь в горячей духовке, 30 минут при температуре 190.
# Натереть на тёрке 2 помидора, добавить пол чайн.ложки соли и потушить до мягкости на масле, которое осталось после жарки фарша.
# Приготовленный горячий соус из помидор полить на запечёные рулеты.
# Подавать горячим


По желанию, можно полить не сладким йогуртом с давленным чесноком.


https://ml.md/ru149


Другие Языки

        

Похожие рецепты
Patlicanli Cop Sis Kebabi Чёр Кебаб с Баклажанами
Блюда кебаб
Patlicanli Cop Sis Kebabi
2835 Просматревалась
Mon Oct 19, 2009 8:29 am
Yogurtlu Kebap Кебаб с Йогуртом
Блюда кебаб
Yogurtlu Kebap
3114 Просматревалась
Mon Oct 19, 2009 8:32 am
Arap Kebabi Кебаб по Арабски
Блюда кебаб
Arap Kebabi
3924 Просматревалась
Fri Oct 30, 2009 1:00 pm
Cimen Kebabi Чимен Кебаб
Блюда кебаб
Cimen Kebabi
2735 Просматревалась
Fri Oct 30, 2009 1:01 pm
Islim Kebabi Ислим Кебаб
Блюда кебаб
Islim Kebabi
3438 Просматревалась
Fri Oct 30, 2009 1:03 pm


2 средние луковицы
500 гр.мяс.фарша
3 зелён.перца
3 спелых помидора
1 кофейн.чашечка раст.масла
1 стол.ложка томат.пасты
1 чайн.ложка соли
Пол чайн.ложки чёрного перца
5 тонких лепёшек
10 стол.ложек молока