Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Щербетные сладости


«Долама» с творогом (Щербетные сладости)

Banu Atabay's Lorlu Dolama
Первая страница » Щербетные сладости » «Долама» с творогом


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

«Долама» с творогом



Приготовление:
# Закипятить воду с сахаром, убавить огонь и добавить сок лимона, кипятить еще несколько минут, снять с огня.
# Взбить до однородного состояния йогурт, оливковое масло, соль и яйца.
# Добавляя муку замесить упругое, эластичное тесто. Тесто накрыть и оставить на 20-25 минут.
# Затем тесто разделить на кусочки размером с грецкий орех, посыпать мукой и раскатать овальные лепешки размером 7 см. на 14 см.
# Положить сверху достаточное количество творога и скрутить рулетики. (Если творог соленый, залить его водой и оставить на ночь).
# Рулетики слегка растянуть, затем придерживая один конец, замотать другой вокруг себя.
# Положить «улиточки» в обильно смазанный маслом противень плотно друг к другу. (примерно 40 штук).
# Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку, печь до золотистого цвета.
# Достать из духовки и залить холодным сиропом. Подавать часа через 4.


Если сократить количество масла для теста в 2 раза, тогда «улиточки» можно пожарить в масле.


https://ml.md/ru1266


Другие Языки

      

Похожие рецепты
Lor Koftesi Котлеты с творогом
Рецепты котлет
Lor Koftesi
1094 Просматревалась
Sun Sep 29, 2013 12:41 pm
Katikli Ekmek Хлебные лепешки с творогом
Изделия из теста
Katikli Ekmek
1207 Просматревалась
Thu May 01, 2014 3:09 pm
Cokelekli Biber Dolmasi Фаршированный творогом перец
Фарширование
Cokelekli Biber Dolmasi
1575 Просматревалась
Thu May 29, 2014 1:42 pm


2 яйца
1 стакан йогурта
1 стакан оливкового масла
0,5 ч.л. соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для начинки:
2,5 стакана не соленого творога
Для сиропа:
3,5 стакана сахара
3,5 стакана воды
Сок половины лимона