Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты выпечки


Нарезка (Рецепты выпечки)

Banu Atabay's Kesme
Первая страница » Рецепты выпечки » Нарезка


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Нарезка



Приготовление:
# В глубокую чашку насыпать две горсти муки, добавить дрожжи и сахарную пудру, перемешать. Затем добавить молоко, яйцо, яичный белок, подслн. масло и соль, перемешать.
# Добавляя муку замесить средней твердости тесто. Накрыть и оставить на 1 час.
# Приготовим начинку: В панировочные сухари добавить молоко, сахар, какао, корицу, душистый перец, ванилин, хорошо перемешать. Затем добавить изюм и орехи.
# Тесто разделить на 2 части. Одну часть посыпать мукой и раскатать квадратной формы размером с сервисную тарелку. По всей поверхности распределить половину всей начинки.
# Одну сторону теста согнуть шириной в 2 пальца и продолжить сварачивать в рулет. Сверху слегка прижимая, придать форму еще более плоского рулета.
# С другой частью теста проделать то же самое, положить рулеты на смазанный маслом или застланный пергаментной бумагой противень, и оставить на 30 минут.
# Смазать поверхность рулетов смешанным с сахаром желтком. Ножом разрезать на ломтики шириной в 3 пальца и разложить на расстоянии друг от друга.
# Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку, печь до готовности.
# Подавать теплыми или холодными.


В тесте содержится много сахара, поэтому в отличии от теста соленого бродит дольше.


https://ml.md/ru1213


Другие Языки

    

Похожие рецепты


1 пачка быстрорастворимых дрожжей
1 стакан теплого молока
1 ст.л. сахарной пудры
1 яйцо
1 яичный белок
0,5 стакана подслн. масла
Щепотка соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для начинки:
1 стакан панировачных сухарей
0,5 стакана молока
¾ стакана сахара
1,5 ст.л. какао
0,5 стакана крупно дробленных грецких орехов
¾ стакана изюма
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. молотого душистого перца
0,5 пачки ванилина
Смазать сверху:
1 яичный желток
0,5 ч.л. сахара