Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты котлет


Котлеты с макаронами (Рецепты котлет)

Banu Atabay's Makarnali Kofte
Первая страница » Рецепты котлет » Котлеты с макаронами


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Котлеты с макаронами



Приготовление:
# Хорошо перемешать черствый хлеб без корочки, тертый на терке лук и яйцо.
# Добавить мелко порезанный зеленый перец, фарш, тимьян, черный перец, соль и томатную пасту. Месить 5-6 минут, затем добавить мелко рубленную петрушку, месить еще несколько минут, поставить в холодильник на 30 минут.
# Из фарша налепить круглые фрикадельки размером с грецкий орех, слегка посыпать мукой и пожарить в большом количестве масла. Выложить на бумажное полотенце.
# Приготовим соус: лук мелко порезать, пассировать в 4 ст.л. подслн. масла, затем добавить мелко резанный чеснок и длинный зеленый перец.
# Пассировать несколько минут, затем добавить тертые на терке помидоры, тимьян и немного соли.
# Когда помидоры начнут пениться готовить еще 2 минуты. Затем добавить в соус жаренные котлеты, готовить еще 10 минут.
# Макароны сварить, обжарить слегка на слив. масле. Выложить в сервисную тарелку. ( Можно сразу разложить в порционные тарелки).
# Залить макароны приготовленным соусом с котлетами.


Это блюдо из рецептов Итальянской кухни.


https://ml.md/ru1168


Другие Языки

      

Похожие рецепты
Terbiyeli Kofte Котлеты с Cоусом
Рецепты котлет
Terbiyeli Kofte
2434 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:08 pm
Sikma Kofte Котлеты Сыкма
Рецепты котлет
Sikma Kofte
2677 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:10 pm
Fellah Koftesi Котлеты Феллах
Рецепты котлет
Fellah Koftesi
2712 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:11 pm
Kuru Kofte Сухие Котлеты
Рецепты котлет
Kuru Kofte
2650 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:13 pm
Pureli Dalyan Kofte Котлеты Дальян с Пюре
Рецепты котлет
Pureli Dalyan Kofte
2761 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:14 pm


500 гр. фарша
1 яйцо
1 средняя луковица
1 шт. небольшого зеленого перца
3 ломтика черствого хлеба
0,5 ч.л. тимьяна
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного перца
Пол- пучка петрушки
0,5 ст.л. томатной пасты
1 пакет макарон
1 ст.л. сливоч. масла
Жарить:
1,5 стакана подслн. масла
Для соуса:
4 крупных помидора
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
1 шт. зеленого длинного перца
1 ч.л. тимьяна