Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты котлет


Котлеты с шпинатом (Рецепты котлет)

Banu Atabay's Ispanakli Kofte
Первая страница » Рецепты котлет » Котлеты с шпинатом


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Котлеты с шпинатом



Приготовление:
# Шпинат помыть, листья и стебли мелко порезать. Положить в небольшую кастрюльку, накрыть крышкой и на медленном огне готовить 30 минут.
# В чашку положить фарш, тертый на терке лук, толченый в ступке чеснок, яичный белок, панировочные сухари, кокосовую стружку, сладкую паприку, черный перец и соль. Месить 10 минут, затем поставить в холодильник на 30 минут.
# Приготовленный и остывший шпинат руками отжать, добавить тертый сыр, яичный желток, соль и перец, перемешать. Разделить на 8 равных частей, каждую часть скатать в шарик.
# Фарш достать из холодильника, разделить на 8 равных частей. Смачивая руки водой, каждую часть размять в круглую лепешку диаметром 10-12 см.
# Затем на середину лепешки положить приготовленные шарики из шпината. Стянуть края лепешки и скатать в форму мячика, после чего слегка придавливая ладошками придать форму плоской котлеты.
# В сковороде нагреть масло и пожарить котлеты с двух сторон. Подавать горячими.


Для того чтобы добавить вкуса котлетам, в фарш можно положить 1 ст.л. горчичного соуса.


https://ml.md/ru1150


Другие Языки

      

Похожие рецепты
Terbiyeli Kofte Котлеты с Cоусом
Рецепты котлет
Terbiyeli Kofte
2717 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:08 pm
Sikma Kofte Котлеты Сыкма
Рецепты котлет
Sikma Kofte
2972 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:10 pm
Fellah Koftesi Котлеты Феллах
Рецепты котлет
Fellah Koftesi
3204 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:11 pm
Kuru Kofte Сухие Котлеты
Рецепты котлет
Kuru Kofte
2894 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:13 pm
Pureli Dalyan Kofte Котлеты Дальян с Пюре
Рецепты котлет
Pureli Dalyan Kofte
3060 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:14 pm


500 гр. нежирного говяжего фарша
1 стакан панировочных сухарей
1 ст.л. кокосовой стружки
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
1 яичный белок
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. черного перца
1,5 ч.л. соли
Для начинки:
Пол- пучка шпината
1 яичный желток
1 ст.л. тертого сыра
0,5 ч.л. черного перца
0,5 ч.л. соли
Жарить:
1 стакан подслн. масла