Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты котлет


Котлеты «Ислама» (Рецепты котлет)

Banu Atabay's Islama Kofte
Первая страница » Рецепты котлет » Котлеты «Ислама»


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Котлеты «Ислама»



Приготовление:
# Лук потереть, добавить черствый хлеб. Мешать пока хлеб станет мягким.
# Добавить фарш, соль, выдавленный чеснок, тмин, черный перец, месить 5 минут. Затем поставить в холодильник минимум на 2 часа.
# Ломтики хлеба положить на противень и при 200 градусах поджарить его в духовке.
# В кастрюле мясной бульон, томатную пасту, соль и масло закипятить, дать остыть.
# Остывший поджаренный хлеб окунуть в остывший мясной бульон. Сверху положить небольшие круглые плоские котлеты и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
# Когда котлеты поджарятся с одной стороны, достать из духовки, перевернуть другой стороной. В промежутках положить на половину разрезанные помидоры и перец целиком. Снова поставить в духовку.
# Когда все поджарится достать из духовки. Подавать вместе с хлебом горячими.


Это блюдо из кухни Адапазары, признано во всем мире как одно из вкусных.


https://ml.md/ru1137


Другие Языки

      

Похожие рецепты
Terbiyeli Kofte Котлеты с Cоусом
Рецепты котлет
Terbiyeli Kofte
2415 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:08 pm
Sikma Kofte Котлеты Сыкма
Рецепты котлет
Sikma Kofte
2657 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:10 pm
Fellah Koftesi Котлеты Феллах
Рецепты котлет
Fellah Koftesi
2674 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:11 pm
Kuru Kofte Сухие Котлеты
Рецепты котлет
Kuru Kofte
2634 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:13 pm
Pureli Dalyan Kofte Котлеты Дальян с Пюре
Рецепты котлет
Pureli Dalyan Kofte
2750 Просматревалась
Tue Dec 15, 2009 7:14 pm


500 гр. средней жирности фарша
1 крупная луковица
4 кусочка черствого хлеба
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. тмина
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. соли
Для пропитки:
2 стакана мясного бульона
1 ст.л. подслн. масла
1 ч.л. томатной пасты
0,5 ч.л. соли
Вниз положить:
8 ломтиков ровно отрезанного хлеба
Украсить:
4 помидора
8 шт. тонкого зеленого перца