 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Şabalıdlı Peçenye | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kestaneli Kurabiye
|
|
|
||||||||
|
# Şabalıdların kənarlarına bıçaqla kəsik atılar, bol suda xaşlanar. Bişən şabalıdların çöl və i qabığları soyular.
# Aliminyum olmayan qazana soyulmuş şabalıdlar qoyular, çəngələ yaxşıca əzilər, üzərinə 4 yemək qaşığı şəkər və yarım stəkan su əlavə edilər. Orta atəşdə qarışdıraraq bir dəfə daşana qədər qaynadılar, ocaqdan alınar. # Qarışım istiykən üzərinə marqarin qoyular, qaşıqla marqarin əriyənə qədər qarışdırılar, pudra şəkəri əlavə edilər. # Xəmir qulaq məməsi qıvamına gələnə qədər un əlavə edərək yoğrular. # Dinləndirilmədən xəmirdən qozdan kiik parçalar alınar, yuvarlanar, üzərinə azca basdırılar. # Hazırlanan şabalıdlı peçenyelər, az aralıqlarla yağsız soba nimçəyinə düzülər. 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobada çəhrayı rəngdə bişirilər. # Soyuyunca ikram edilər. Not: Krem şanti mövcud deyilsə, onun əvəzinə 1 yemək qaşığı süd qaymağı da istifadə oluna bilər. http://ml.md/az659 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
