# Ön hazırlıq olaraq:
fındıq robotdan keirilər yada döyülər. Limon çox incə olaraq rəndələnər.
# Otaq istisində bir xeyli yumuşamış marqarin çuxur bir qaba alınar, üzərinə
süd,
yumurta. Pudra şəkəri və döyülmüş
fındıq əlavə edilər.
# Ləvazimatlar mikser yada çırpıcı ilə hamar hal alana qədər çırpılar.
# Üzərinə
limon qabığı rəndəsi, nişasta, qabartma tozu və ələnmiş un əlavə edilər. Axıcı olmayan bir xəmir əldə edilər.
# Soba niməyi ox az yağlanar, hazırlanan xəmir qaşıq kçməyi ilə nimçəyə alınar. Həm düzəldmək həm də şəkil vermək məqsədi ilə çəngəllə xəmrin üzərinə dairə şəklində xəttlər çəkilər.
# 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya bis
kivitlər qoular, açıq pəmbə rəng alana qədər bişirilər.
# Soyuyunca bıçağın ucu ilə bis
kivitlər alınar.
# Xidmət qabına qoyular.
