Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Kərəviz Oturtma


Ana səhifə >> Tərəvəz yeməkləri >> Kərəviz Oturtma

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Çörək tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Kurabiyə tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Kereviz Oturtma

Kərəviz Oturtma


Hazırlanması:

2 Yekə və düzgün kərəviz
1 Orta boy baç soğan
5 Yemək qaşığı duru yağ
250 gr.qiymə
1 Ədəd yekə pamidor
1 Yemek qaşığı tamat
1 Çay qaşığı duz
1 Stəkan isti su
 

# Kərəvizlər soyulur, 2.5 cm qalınlığında yuvarlaq olaraq dilimlənir
# Dilimlərin ortası oyularaq quyulaşdırılr.
#Kərəvizlər bir miqdar duzlu suda yarım bişəcək şəkildə xaşlanır
# Diger tərəfdən yeməklik doğranmış , soğan bir qazana alınır, bildirilən miqdar yağda pəmbələşincəyə qədər qovrulur.
# Üzərinə qiymə qoyulur, qiymə suyunu sovurunca, tamat, sonra da pamidor və duz qoyulur, 2-3 dəqiqə daha bişirilib ocaqdan alınır.
# Yarım xaşlanan kərəviz dilimləri,geniş bir tavaya düzülür.OrtalarIna qiyməli məhluldan qoyulur, üzərinə de pamidor dilimi qoyulur
# Tava orta hərarətli ocağa qoyulub, üzərinə 1 stəkan isti su əlavə olunur.Kərəvizlər yumuşayana qədər bişirili.
#İsti olaraq sərvis edilir.


Not: Kərəvizler əvvəldən xaşlanmadan da bu yemək hazirlana bilər.
Oxşar Təriflər


Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  *  Şəkillər: Park Foto *  English version *  Español version
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2008