İnegöl Usulu Quru Lobya (Baklagil yeməkləri)

# Kartof nərd zəri şəklində doğranır, yağda azca qovrulur.
# Üzərinə soğan əlavə olunur, cəhrayiləşənə qədər bişirilir.
# Kartoflu soğan qarışımının üzərinə bibər, pamidor və duz əlavə olunur, bişirilir.
# Çeşidlənib yıxanan quru lobya fıştırıqlı qazana qoyulur, üzərinə hazırlanan məhlul qoyulur, 5 birlikdə dəqiqə bişirilir.
# Üzərinə 7 stəkan su qoyulur.
# Fıştırıqlı qazanda pim çıxdıqdan sonra 35 dəqiqə daha bişirilir.