 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Toyuq yeməkləri » Bud Mücvəri | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pilic Mucveri
|
|
|
|||
|
# Toyuq sinəsi qaynadılar, kiçik kiçik doğranar. Kartof qaynadılar, rəndələniyər.
# Qarışdırma qabına toyuq əti, kartof, yumurta, süd, kimyon, qara bibər, duz, qıyılmış təzə soğan və cəfəri qoyular. # Vəsaitlər qarışdırmağa başlanar. Bu sırada danlaq danlaq un qatılar və unla qarışdırılmış karbonat əlavə olunar. # Qarışıq inteqrasiya olunana qədər qarışdırıldıqdan sonra 15 dəqiqə qədər istirahət etdirilər. # Daha sonra isladılmış qaşıqla mücvər xərcindən alınar və qızğın yağa buraxılar. # Mücvərlerin iki üzü qızarınca kağız dəsmala çıxarılar. # Ayran yoldaşlığında xidmətə təqdim edilər. Not: Mücvərlərin dağılmaması üçün yağın hirsləndirilməsi lazımdır http://ml.md/az696 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||