Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Кулинарные рецепты овощных блюд


Гибискус в соке из кислого винограда (корук) (Кулинарные рецепты овощных блюд)

Banu Atabay's Koruklu Bamya
Первая страница » Кулинарные рецепты овощных блюд » Гибискус в соке из кислого винограда (корук)


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Гибискус в соке из кислого винограда (корук)



Приготовление:
# Лук мелко порезать, положить в кастрюлю и обжарить до прозрачности в 8 ст. л. подслн. масла.
# Добавить мясо баранины. Готовить пока вся вода выкипит.
# Затем добавить мелко порезанный перец, томатную пасту и соль. Когда перец поджарится добавить тертые на терке помидоры.
# Через 5 минут добавить очищенный помытый гибискус, перемешать, закрыть крышкой. Готовить 20 минут на среднем огне.
# В это время отжать сок из кислого винограда и процедить.
# По истечении времени, вылить сок в гибискуск, перемешать, убавить огонь и готовить еще 20 минут.
# Снять с огня, подавать через 5 минут после приготовления.


Коруком называют не спелый виноград. Это блюдо одно из любимых блюд жителей Эгейского региона.


http://ml.md/ru996


Другие Языки

     

Похожие рецепты
Uzumlu Irmikli Pelte Желе из манной крупы и винограда
Молочные сладости
Uzumlu Irmikli Pelte
1322 Просматревалась
Sat Jun 01, 2013 8:05 am
Uzum Receli Варенье из винограда
Рецепты варений
Uzum Receli
995 Просматревалась
Sat Aug 30, 2014 8:32 am


0,5 кг. гибискуса
350 гр. баранины (порезанной кусочками)
2 средние луковицы
1 ст. л. томатной пасты
2 средних помидора
2 шт. зеленого перца
1 кисайка сока выжатого из кислого винограда
1 ч. л. соли
8 ст. л. подслн. масла