# Мелко порезать
лук, поджарить с 2 ложками маргарина, добавить тёртую на тёрке
морковь и
чечевицу.Продолжать тушить.
# Добавить пшеничную крупу и
рис.Пожарить ещё 5-6 мин.
# Вылить куриный бульён.Посолить,поперчить и варить всё 30мин.
# В другой кастрюле,(для соуса) положить 1 ложку маргарина,муку и поджарить пока пе пройдёт запах муки.
# Туда же добавить, размешанные в небольшом количестве воды, томатную пасту и пасту
перца.
# После, посыпать сухой мяты и потушить ещё 3-4мин.
# Этот соус понемногу, вылить в суп.
# Варить всё вместе 10мин. Подавать горячим.
