Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пловов


Плов – Акация (Рецепты пловов)

Banu Atabay's Akasya Pilavi
Первая страница » Рецепты пловов » Плов – Акация


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Плов – Акация



Приготовление:
# Мясо сварить до готовности в кастрюле или в скороварке. Затем разделить на очень маленькие кусочки.
# Горошек сварить в воде с пол чайн.ложкой соды и пол чайн.ложкой соли.
# Рис замочить в солёной и теплой воде на 30 минут. Затем промыть под холодной водой.
# В кастрюлю налить раст.масло и положить слив.масло, разогреть, бросить лук и обжарить до прозрачного цвета.
# Добавить крупно натёртую морковь, продолжать тушить.
# Бросить порезанный кубиками помидор, варёный горошек, мясо, тушить ещё 5 минут.
# Влить 3 стакана бульёна, посолить. Когда закипит, высыпать рис, помешать, кастрюлю закрыть крышкой.
# Плов варить на среднем огне 2 минуты, затем на медленном 15 минут. Под крышку постелить бумажн.полотенце и дать плову настояться 20 минут.
# Посыпать мелко рубленный укроп и аккуратно помешать.
# Подавать в любом виде.


Для того, чтобы горошек оставался таким же зелёным, его варят в воде с содой.


http://ml.md/ru812


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Acem Pilavi Плов Аджем
Рецепты пловов
Acem Pilavi
2562 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 6:58 am
Hamsili Pilav Плов с Хамсой
Рецепты пловов
Hamsili Pilav
2676 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 7:00 am
Ic Pilav Плов с печенью
Рецепты пловов
Ic Pilav
2931 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:34 am
Muceddere Плов из Пшеничной Крупы и Чечевицы
Рецепты пловов
Muceddere
2196 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:36 am
Perde Pilavi Плов Перде
Рецепты пловов
Perde Pilavi
2663 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:37 am


2 стакана риса
250гр. говядины, маленькими кусочками
15 маленьких головок лука
1 стакан свежего,зелёного горошка
1 морковь
1 помидор
2 стол.ложки слив.масла
2 стол.ложки раст.масла
3 стакана мясн.бульёна
7-8 веточек укропа
1 чайн.ложка соли