Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пловов


Егейский Плов (Рецепты пловов)

Banu Atabay's Ege Pilavi
Первая страница » Рецепты пловов » Егейский Плов


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Егейский Плов



Приготовление:
# Курицу сварить до готовности в 5-ти стаканах воды. Рис замочить в горячей и солёной воде на 1 час. Миндаль подержать 2-3 минуты в кипятке, (чтобы легко снялась кожура). Фисташки очистить от кожурки.
# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть и бросить спагетти
( паломанные на кусочки длинной в 2 пальца ).
# Обжаренные макароны достать из кастрюли. В этом же масле обжарить миндаль и фисташки до желтого цвета, затем добавить промытый под холодной водой рис.
# Продолжать жарить 4-5 минут, бросить жаренные макароны и маленькие кусочки куриного мяса ( с кожицей).
# Помешать, добавить соль, перец и бульён с водой.
# Кастрюлю закрыть крышкой и варить на среднем огне 10 минут, затем на медленном огне 12 минут.
# Под крышку положить бумажн.полотенце на 30 минут, аккуратно помешать и подавать к столу.


Вкусный Егейский Плов продают на одной из улиц г.Измира.


http://ml.md/ru782


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Acem Pilavi Плов Аджем
Рецепты пловов
Acem Pilavi
2699 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 6:58 am
Hamsili Pilav Плов с Хамсой
Рецепты пловов
Hamsili Pilav
2805 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 7:00 am
Ic Pilav Плов с печенью
Рецепты пловов
Ic Pilav
3047 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:34 am
Muceddere Плов из Пшеничной Крупы и Чечевицы
Рецепты пловов
Muceddere
2333 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:36 am
Perde Pilavi Плов Перде
Рецепты пловов
Perde Pilavi
2808 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:37 am


3 стакана риса
1 небольшой куриный окорочёк
Пол стакана фисташек
Пол стакана миндаля
30 макарон –спагетти
¾ стакана раст.масла
2 чайн.ложки соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца
4,5 стакана смеси мясного бульёна и воды