# Растопить
шоколад для теста: разломать на несколько частей и положить в маленькую кастрюльку, которая находиться в кипящей воде.
# Слив.масло, ванилин, сахарн.пудру, яйцо, соль и жидкий
шоколад хорошо взбить вилкой до получения
кремообразной массы.
# Понемногу добавляя муку замесить тесто для кондитерского шприца. (Не очень жидкое).
# Тесто заполнить в кулинарн.шприц с насадкой в форме звезды. Духовку согреть до 185 градусов.
# Противень застелить пергаментной бумагой, из конд.шприца выдавить
печенье длиной 3 см. Поставить в горячую духовку и запекать 5-10 минут.
# Когда
печенье остынет, на плоскую сторону одного
печенья намазать варенье и слепить с другим
печеньем.
# Края
печенья окунуть в растопленный
шоколад, затем, пока
шоколад ещё на застыл, обсыпать кокосовой стружкой.
# Печенье подсушить на решётке и подавать к столу.
