# Замочить нут на одну ночь. Отдельно сварить
картофель и нут.
# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть и бросить мелко рубленный
лук, когда станет прозрачным, добавить томат.пасту и обжарить.
# Добавить промытую пшеничн.крупу, немного обжарить, залить воду или бульён и варить 15 минут.
# Варёный
картофель почистить, залить пол стакана
молока и сделать пюре.
# Пюре соединить с варящимся супом и хорошо перемешать миксером.
# Добавить варёный нут и соль, дать закипеть и варить ещё 5 минут.
# Высыпать мяту, помешать, снять с огня. Подавать горячим.
