Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты мороженого


ВишневоеМороженое (Рецепты мороженого)

Banu Atabay's Visneli Dondurma
Первая страница » Рецепты мороженого » ВишневоеМороженое


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

ВишневоеМороженое



Приготовление:
# Вишню помыть, очистить от косточек и порезать на 7-8 частей. Засыпать 2 стол.ложками сахара и дать настояться 2 часа.
# В кастрюлю ( не алюминиевую) налить холодное молоко, высыпать сахар, молочн.порошок и пшеничн.крахмал.
# Все хорошо перемешать.
# Поставить на средний огонь, помешивая дать закипеть и убавить огонь.
# Поварить до получения вязкой массы.
# Снять с огня, немного остудить и добавить вишню в сахаре. Аккуратно помешать.
# Остудить до комнт.температуры, перелить в посуду и поставить в морозильную камеру.
# Когда мороженое начнёт застывать, достать из мороз.камеры и помешать.
# Повторить 3 раза, каждые 1,5 часа.
# Посуду с мороженым закрыть крышкой.
# Достать из мороз.камеры перед тем, как подать к столу.Мороженое взять с помощью специальной ложки и разложить по вазочкам в виде шариков.


Если вишню добавить в не остывшую массу, мороженое потеряет свой цвет.


http://ml.md/ru642


Другие Языки

       




2 стакана молока
Пол стакана сахара
Пол стакана вишни
1 чайн.ложка порошка для приготовления горячего молочного киселя
Пол стол.ложки пшеничн.крахмала
2 стол.ложки сахара для вишни