# Приготовить сироп : Воду с сахаром довести до кипения, добавить
лимон.сок, поварить ещё 5 минут и снять с огня.
# В глубокую посуду положить талое
слив. масло,
молоко, сахарн.пудру и разбить яйцо. Всё хорошо взбить.
# Добавить корицу,
какао, соль, соду, понемногу муку,фисташки.
# Замесить не липкое тесто.
# Тесто разделить на 45 круглых шариков и придать им приплюснутую форму.
# Печенья положить на смазанный маслом противень. В серединку каждого
печенья вставить фисташку.
# Запекать 25 минут, в заранее разогретой духовке, при температуре 180.
# На горячие
печенья полить холодный сироп.
# Через 2 часа подавать к столу.
