Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты с макаронными изделиями


Макароны Джимджик (Рецепты с макаронными изделиями)

Banu Atabay's Cimcik
Первая страница » Рецепты с макаронными изделиями » Макароны Джимджик


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Макароны Джимджик



Приготовление:
# В глубокую посуду разбить яйцо,налить молоко,посолить,понемногу добавляя муки замесить тесто.
# Тесто накрыть и дать настояться 20минут,разделить на 3части.
# Каждый кусочек обвалять в муке и раскатать размером с противень.Каждый раскатанный лист порезать на квадратики( 3x3см).
# Каждый квадрат слипить по середине,чтобы получилась бабочка.
# Остальные кусочки теста так же раскатать и сделать бабочки.
# Макароны-бабочки подсушить в течении 30минут.
# Налить воды в кастрюлю,посолить и вскипятить.
# Бросить макароны в кипящую воду,варить 5-10минут,промыть под холодной водой.
# На сковоротку налить раст.масло,добавить фарш,когда выпарится мясная жидкость,посолить и снять с огня.
# Макароны соединить с фаршем и обжарить 5минут на медленном огне.Подавать горячим.


Это старинный рецепт блюда,которое готовят в Турецком городе Анкара Чаырхан.


http://ml.md/ru288


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Domatesli Makarna Макароны с Помидорами
Рецепты с макаронными изделиями
Domatesli Makarna
5361 Просматревалась
Thu Apr 15, 2010 6:34 am
Firin Makarna Запечёные Макароны
Рецепты с макаронными изделиями
Firin Makarna
2743 Просматревалась
Thu Apr 15, 2010 6:35 am
Sosisli Makarna Макароны с Сосисками
Рецепты с макаронными изделиями
Sosisli Makarna
3267 Просматревалась
Fri Apr 16, 2010 6:49 am
Bezelyeli Makarna Макароны с Зелёным Горошком
Рецепты с макаронными изделиями
Bezelyeli Makarna
2054 Просматревалась
Fri Apr 16, 2010 6:50 am
Kornisonlu Makarna Макароны с Огурцами
Рецепты с макаронными изделиями
Kornisonlu Makarna
4058 Просматревалась
Fri Apr 16, 2010 6:51 am


1 яйцо
3/4 стакана молока
1 чайн.ложка соли
Мука
200 гр.мясн.фарша
3 стол.ложки раст.масла
1 чайн.ложка соли