Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты супов


Суп Ханедан


Первая страница » Рецепты супов » Суп Ханедан



 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Hanedan Corbasi


Суп Ханедан


Приготовление:

1стакан красной чечевицы
1 луковица средней величины
1 картофель
1 морковь
1 кофейн.чашечка риса
1 кофейн.чашечка крупного гороха (нута)
100гр.сливочного масла( 2 коф.чашечки)
1 стол.ложка тархун
1,5 чайн.ложки соли
5 стаканов воды или мяс.бульёна
Для котлет:
100 гр.фарша
1 небольшая луковица
Щипотка соли
Щипотка чёрного перца
 

# Лук, картофель, морковь мелко покрашить, долить 5 стаканов воды и сварить вместе с чечевицей.
# Всё измельчить блендаром,что бы не оставалось комочков.
# После,поочерёдно добавить уже отваренные рис и крупн.горох.Долить 5 стаканов воды или бульёна.
# Дать закипеть,посолить. Фарш и мелко порезанный лук перемешать, посолить поперчить, сделать котлетки в размер с фундук и бросить в суп.
# Когда котлетки всплывут,добавить поджаренный на раст. масле тархун. Поварить ещё несколько минут и снять с огня.
# Подавать горячим.


Суп Ханедан- Османское блюдо.

http://ml.md/ru28


Другие Языки

        



Türkçe Sьrьm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Franзaise •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011