Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пловов


Плов с Хамсой (Рецепты пловов)

Banu Atabay's Hamsili Pilav
Первая страница » Рецепты пловов » Плов с Хамсой


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Плов с Хамсой



Приготовление:
# Рис замочить на 30минут в солёной воде.
# Обжарить кедр.орешки и мелкий изюм(по отдельности),масло слить в другую посуду.
# В кастрюлю налить раст.масло,разогреть и добавить промытый рис.
# Немного обжарить,чтобы рис стал прозрачным,долить 3стакана воды,готовить 17-20минут,сначало на среднем,после на медленном огне,добавить кедр.орешки и изюм.
# Когда рис будет готов,накрыть бумажным полотенцем,закрыть крышкой и оставить на 20минут.
# Небольшой противень смазать маслом,выложить промытые,очищенные от костей и головы хамсы.
# С верху положить рис.
# На рис,ещё раз выложить хамсу.
# Запекать в духовке до золотистой корочки,при температуре 190.
# Подавать горячим.


Плов с хамсой- любимое блюдо на Турецком побережье Чёрного моря.


http://ml.md/ru273


Другие Языки

       

Похожие рецепты
Acem Pilavi Плов Аджем
Рецепты пловов
Acem Pilavi
2496 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 6:58 am
Ic Pilav Плов с печенью
Рецепты пловов
Ic Pilav
2873 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:34 am
Muceddere Плов из Пшеничной Крупы и Чечевицы
Рецепты пловов
Muceddere
2115 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:36 am
Perde Pilavi Плов Перде
Рецепты пловов
Perde Pilavi
2607 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:37 am
Bahar Pilavi Весенний Плов
Рецепты пловов
Bahar Pilavi
1693 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:41 am


500 гр. рыбы (хамса,килька или анцоусы)
2 стакана риса
Пол стакана раст.масла
1 стол.ложка кедровых орешков
1 стол.ложка мелкого изюма
1 чайн.ложка соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца
3 стакана воды,мясн.бульёна