Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Саджда Чебурек (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Sacda Cig Borek
Первая страница » Рецепты пирожков » Саджда Чебурек


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Саджда Чебурек



Приготовление:
# В хлеб добавить немного воды, хорошо размять, добавить соль, оставшуюся воду и добавляя муку, замесить среднеупругое тесто. Тесто накрыть, оставить на 30 минут.
# Лук потереть на терке, помидор мелко порезать, перец и петрушку мелко порубить.
# Добавить фарш, томатную пасту, соль, черный перец и масло, перемешать.
# Тесто разделить на 20 равных частей. Из каждой части раскатать не большие лепешки.
# На один край положить начинку, вторым накрыть, края залепить. (форма полумесяца).
# Нагреть сковороду с тефлоновым покрытием и без масла обжарить чебуреки с двух сторон.
# Подавать горячими.


Рецепт принадлежит региону г. Адана.


http://ml.md/ru1863


Другие Языки

  




2 стакана воды
1 ломтик черствого хлеба
1 ч.л. соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для начинки:
300 гр. баранего фарша
2 шт. лука
2 шт. зеленого стручкового перца
1 помидор
10 веточек петрушки
0,5 ст.л. перечной пасты
1 кофейная чашечка растит. масла
0,5 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. черного перца
0,5 ч.л. соли