Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда из курицы


Курица на ифтар (Блюда из курицы)

Banu Atabay's Iftar Tavugu
Первая страница » Блюда из курицы » Курица на ифтар


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Курица на ифтар



Приготовление:
# Лук порезать полукольцами, пассировать в масле до золотистого цвета.
# Добавить порезаное кубиками мясо курицы, готовить помешивая пока испарится жидкость. Добавить специи, готовить еще 10 минут.
# Перемешать яйцо, растит. масло и воду.
# Юфку растелить на столешнице, смазать поверхность смесью из масла, сложить сверху к середине, затем снизу, снова смазать смесью.
# Сложить справа и слева к середине чтобы получился квадрат.
# На середину положить 1\4 часть начинки, сложить конвертом.
# Положить на противень, застланный бумагой для выпечки, сложенной частью вниз.
# Приготовить таким образом остальные лепешки, смазать поверхность оставшимся маслом.
# Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, печь до золотисто-коричневого цвета.
# Подавать горячими или теплыми.


Тмин помогает пищеварению, поэтому рекомендуется использовать прянность именно в месяц Рамадан.


http://ml.md/ru1806


Другие Языки

  

Похожие рецепты
Firinda Sebzeli Tavuk Курица с Овощами в Фольге
Блюда из курицы
Firinda Sebzeli Tavuk
2730 Просматревалась
Thu Feb 18, 2010 8:29 pm
Firinda Terbiyeli Tavuk Запечёная Курица с Овощами
Блюда из курицы
Firinda Terbiyeli Tavuk
2529 Просматревалась
Fri Feb 19, 2010 8:53 am
Limonlu Tavuk Курица с Лимоном
Блюда из курицы
Limonlu Tavuk
2005 Просматревалась
Fri Feb 19, 2010 8:55 am
Yesilova Курица с Овощами (Ещильова)
Блюда из курицы
Yesilova
1670 Просматревалась
Fri Feb 19, 2010 8:56 am
Pilic Beykoz Курица Бейкоз
Блюда из курицы
Pilic Beykoz
1726 Просматревалась
Fri Feb 19, 2010 8:59 am


500 гр. куриного филе
2 луковицы
1 ст.л. слив. масло
0,5 ч.л. тмина
0,5 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. соли
Для верха:
4 шт. юфки (готовое тонко раскатанное тесто)
1 кофейная чашечка растит. масла
1 кофейная чашечка воды
1 яйцо