Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Изделия из теста


Гёзлеме с крапивой (Изделия из теста)

Banu Atabay's Isırgan Otlu Gozleme
Первая страница » Изделия из теста » Гёзлеме с крапивой


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Гёзлеме с крапивой



Приготовление:
# Смешать воду с маслом и солью. Добавляя муку, замесить упругое тесто.Тесто накрыть, оставить на 1 час.
# Крапиву порезать (используйте перчатки), добавить сыр, растит. масло и специи, перемешать.
# Тесто разделить на 8 равных частей, каждую часть посыпать мукой и раскатать тонкие лепешки.
# По середине распространить начинку, сложить тесто снизу к середине, смазать маслом, затем сложить сверху, снова смазать маслом.
# Теперь слева сложить и правую часть свернуть в обратную сторону(вниз), чтобы получился квадрат.
# В сковороду с тефлоновым покрытием налить немного масла и обжарить на медленном огне гёзлеме с двух сторон.
# Подавать горячими.


Крапива помогает вывести вредные вещества из организма.


http://ml.md/ru1799


Другие Языки

  

Похожие рецепты
Pastirmali Gozleme Гёзлеме с бастурмой
Изделия из теста
Pastirmali Gozleme
759 Просматревалась
Thu Jan 02, 2014 3:02 pm
Milfoy Gozlemesi Гёзлеме из теста Мильфей
Изделия из теста
Milfoy Gozlemesi
910 Просматревалась
Fri Mar 28, 2014 4:46 pm


1,5 стакана воды
2 ст.л. растит. масла
1 ч.л. соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для начинки:
250 гр. крапивы
3-4 ст.л. растит. мала
100 гр. брынзы
0,5 ч.л. красного перца
0,5 ч.л. соли
Смазать:
1 кофейная чашечка растит. масла