Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты выпечки


Бёрек "Хашхашлы ачма" (Рецепты выпечки)

Banu Atabay's Hashaşli Acma
Первая страница » Рецепты выпечки » Бёрек "Хашхашлы ачма"


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бёрек "Хашхашлы ачма"



Приготовление:
# В чашке смешать яйцо, белок, сахар, айран, растит. масло и дрожжи.
# Добавить соль, и добавляя муку замесить мягкое не пристающее к рукам тесто. Тесто накрыть, оставить на 45 минут.
# Слив. масло растопить. Половину масла смешать с орехами и маковой пастой.
# Тесто разделить на 12 равных частей. Каждую часть пальцами размять в овальную лепешку.
# Поверхность каждой лепешки смазать сначала слив. маслом, затем маковой пастой. Свернуть лепешки рулетом.
# Затем концы рулета повернуть в противоположные стороны и залепить образуя кольцо.
# Положить кольца на смазанный маслом противень, оставить еще на 20 минут.
# Оставшееся масло смешать с яйцом и смазать поверхность. Посыпать чернушкой.
# Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
# Подавать теплыми.


Для начинки орехи можно не класть, достаточно слив. масла и маковой пасты.


http://ml.md/ru1768


Другие Языки

  

Похожие рецепты
Tavuk Gogsu Десерт "Куриная грудка"
Молочные сладости
Tavuk Gogsu
2060 Просматревалась
Sat Sep 18, 2010 6:26 am
Keskul Молочный Десерт "Кешкюль"
Молочные сладости
Keskul
2824 Просматревалась
Sat Sep 18, 2010 6:27 am
Kunefe Сладкий Пирог "Кюнефе"
Щербетные сладости
Kunefe
3901 Просматревалась
Fri Sep 24, 2010 8:14 am
Baba Tatlisi Сладкий Кекс "Папин"
Щербетные сладости
Baba Tatlisi
1862 Просматревалась
Sat Sep 25, 2010 7:53 am
Hurmacik Сладкие Рулетики "Хурмачик"
Щербетные сладости
Hurmacik
1523 Просматревалась
Sat Oct 16, 2010 6:38 am


1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
1 стакан айрана
1 кусочек сахара-рафинад
0,5 стакана растит. масла
1 яйцо
1 яичный белок
1 ч.л. соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для начинки:
3 ст.л. маковой пасты
1 стакан измельченных грецких орехов
125 гр. слив. масла
Смазать сверху:
1 яичный желток
1 ст.л. чернушки