Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Бёрек с маком (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Hashasli Borek
Первая страница » Рецепты пирожков » Бёрек с маком


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бёрек с маком



Приготовление:
# Чечевицу замочить в воде на ночь. На следующий день сварить.
# В сковороде нагреть масло, добавить мелко резанный лук, пассировать до золотистого цвета.
# Затем добавить чечевицу, соль, тмин, перемешать.
# Маковою пасту хорошо смешать с растит. маслом.
# Первую юфку разложить, смазать поверхность 1/3 частью маковой пасты, затем разрезать на 8 треугольников.
# На широкую сторону каждого треугольника положить начинку, свернусть справа, слева, затем завернуть рулетики.
# Проделать все тоже самое с остальной юфкой.
# Положить бёрек на противень застланный бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом.
# Поставить в разогретую до 185 градусов духовку на 30 минут.
# Подавать теплыми.


Тмин кладут в чечевицу для того чтобы предотвратить газы в кишечнике.


http://ml.md/ru1767


Другие Языки

   

Похожие рецепты


3 шт. юфки (готовое тонко раскатанное тесто)
4 ст.л. маковой пасты
0,5 стакана растит. масла
Для начинки:
1 стакан зеленой чечевицы
0,5 стакана растит. масла
2 луковицы
0,5 ч.л. тмина
0,5 ч.л. соли
Смазать сверху:
1 яйцо