Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Изделия из теста


Йорук Дюрюмю (Изделия из теста)

Banu Atabay's Yoruk Durumu
Первая страница » Изделия из теста » Йорук Дюрюмю


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Йорук Дюрюмю



Приготовление:
# Нут и чечевицу сварить по отдельности.
# Слить излишки воды в которой варилась чечевица и добавить булгур, оставить на 10 минут.
# Лук мелко порезать, пассировать в оливковом масле, добавить томатную пасту и соль.
# Нут растереть вилкой, положить в чашку, добавить чечевицу с булгуром и лук, дать остыть.
# Затем добавить мелко рубленную петрушку и зеленый лук, перемешать.
# Положить смесь на край лаваша, завернуть рулетом.


Начинка из чечевицы и нута через время слегка затвердеет, это нормально.


http://ml.md/ru1750


Другие Языки

   




0,5 стакана красной чечевицы
0,5 стакана булгура ( измельченная пшеница)
0,5 стакана нута
1 луковица
0,5 стакана оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
4 шт. зеленого лука
Пол-пучка петрушки
1 ч.л. соли
Лаваш