Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда кебаб


Рамадан кебаб (Блюда кебаб)

Banu Atabay's Ramazan Kebabi
Первая страница » Блюда кебаб » Рамадан кебаб


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Рамадан кебаб



Приготовление:
# Мясо порезать кубиками, обжарить на сильном огне, затем добавить кипящую воду, закрыть крышкой, варить на медленном огне 50 минут.
# Снять с огня, не открывать крышку минут 15.
# Пиде порезать не большими квадратиками, положить в 4 термостойкие тарелки.
# Открыть крышку, добавить соль, перемешать. Мясо достать.
# В бульон добавить черный перец, помешать. Затем полить бульоном пиде в тарелках.
# Мясо положить сверху на пиде и поставить тарелки в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
# Украсить мелко рубленной петрушкой.


Рецепт принадлежит турецким кочевникам. Блюдо также можно назвать "Афьён кебаб".


http://ml.md/ru1724


Другие Языки

   

Похожие рецепты
Ramazan Revanisi Рамадан Реваниси
Щербетные сладости
Ramazan Revanisi
894 Просматревалась
Tue Mar 26, 2013 1:23 pm
Kanarya Kebabi Канарский кебаб
Блюда кебаб
Kanarya Kebabi
1092 Просматревалась
Sun May 05, 2013 4:51 pm
Kilis Kebabi Килис кебаб
Блюда кебаб
Kilis Kebabi
1258 Просматревалась
Thu Aug 29, 2013 9:21 am
Bostan Kebabi Бостан кебаб
Блюда кебаб
Bostan Kebabi
1116 Просматревалась
Fri Nov 29, 2013 9:18 am
Ramazan Pidesi Рамадан пиде
Изделия из теста
Ramazan Pidesi
1003 Просматревалась
Sat Aug 30, 2014 7:55 am


800 гр. не жирного филе баранины
3 шт. среднего размера пиде (хлебная лепешка в виде лодочки)
1 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. соли
2 стакана воды
Украсить:
7-8 веточек петрушки