Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Бёрек "Сачаклы пачанга" (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Sacakli Paçanga
Первая страница » Рецепты пирожков » Бёрек "Сачаклы пачанга"


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бёрек "Сачаклы пачанга"



Приготовление:
# Бастурму мелко порезать, помидоры очистить от кожуры, мелко порезать. Перец очистить от семечек, мелко порезать. Продукты смешать, добавить сыр, перемешать.
# В кадаиф добавить яичный белок, айран и масло. Перемешавая хорошо пропитать кадаиф.
# От кадаифной массы оторвать пригоршню, разравнять размером с ладонь, затем на край положить начинку и скрутить плотный рулет.
# Положить бёреки на смазанный маслом противень, смазать поверхность желтком смешанным с 2 ст.л. воды.
# Поставить в разогретую до 190 градусов духовку, готовить пока зажарится.
# Подавать теплыми.


Бёрек можно обжарить в масле предварительно обмакнув в взбитые яйца.


http://ml.md/ru1717


Другие Языки

   

Похожие рецепты
Tavuk Gogsu Десерт "Куриная грудка"
Молочные сладости
Tavuk Gogsu
2127 Просматревалась
Sat Sep 18, 2010 6:26 am
Keskul Молочный Десерт "Кешкюль"
Молочные сладости
Keskul
2895 Просматревалась
Sat Sep 18, 2010 6:27 am
Kunefe Сладкий Пирог "Кюнефе"
Щербетные сладости
Kunefe
3967 Просматревалась
Fri Sep 24, 2010 8:14 am
Baba Tatlisi Сладкий Кекс "Папин"
Щербетные сладости
Baba Tatlisi
1928 Просматревалась
Sat Sep 25, 2010 7:53 am
Hurmacik Сладкие Рулетики "Хурмачик"
Щербетные сладости
Hurmacik
1564 Просматревалась
Sat Oct 16, 2010 6:38 am


500 гр. кадаифа (пресное тесто, тонкие нити)
Для соуса:
0,5 стакана растит. масла
0,5 стакана айрана
1 яичный белок
Для начинки:
12 ломтиков бастурмы
2 помидора
3 шт. зеленого стручкового перца
1 стакан тертого на терке сыра
0,5 ч.л. соли
Смазать:
Яичный желток