Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты приготовления халвы


Халва "Гюллябийе" (Рецепты приготовления халвы)

Banu Atabay's Gullabiye Helvasi
Первая страница » Рецепты приготовления халвы » Халва "Гюллябийе"


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Халва "Гюллябийе"



Приготовление:
# Миндаль залить кипящей водой и оставить на 3-4 минуты, затем воду слить, очистить от тонкой шелухи. Высушить.
# 1 ст.л. слив. масла растопить на среднем огне, добавить миндаль и поджарить до светло-коричневого цвета.
# Затем добавить оставшееся слив. масло и мёд, довести до кипения.
# В это время в чашке растворить крахмал в воде, вылить в медовую смесь, и постоянно помешивая варить пока загустеет. Затем добавить розовую воду.
# Стеклянную посуду смазать немного маслом, выложить готовую халву, разравнять.
# Поставить в холодильник минимум на 2 часа (Лучше оставить на ночь).
Затем порезать ромбиками как пахлаву.


Рецепт принадлежит кухне Османской империи 19 века.


http://ml.md/ru1712


Другие Языки

  

Похожие рецепты
Tavuk Gogsu Десерт "Куриная грудка"
Молочные сладости
Tavuk Gogsu
2060 Просматревалась
Sat Sep 18, 2010 6:26 am
Keskul Молочный Десерт "Кешкюль"
Молочные сладости
Keskul
2823 Просматревалась
Sat Sep 18, 2010 6:27 am
Kunefe Сладкий Пирог "Кюнефе"
Щербетные сладости
Kunefe
3901 Просматревалась
Fri Sep 24, 2010 8:14 am
Baba Tatlisi Сладкий Кекс "Папин"
Щербетные сладости
Baba Tatlisi
1861 Просматревалась
Sat Sep 25, 2010 7:53 am
Hurmacik Сладкие Рулетики "Хурмачик"
Щербетные сладости
Hurmacik
1522 Просматревалась
Sat Oct 16, 2010 6:38 am


1 стакан пшеничного крахмала
3 стакана воды
2 ст.л. слив. масла
1 стакан меда
1 стакан миндаля
1 ст.л. розовой воды