Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Фарширование


Фаршированные булгуром кабачки (Фарширование)

Banu Atabay's Bulgurlu Kabak Dolmasi
Первая страница » Фарширование » Фаршированные булгуром кабачки


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Фаршированные булгуром кабачки



Приготовление:
# Кабачки очистить и разрезать поперек на 3 части. Затем ложкой выскрести середину.
# Лук мелко порезать и пожать немного с солью. К луку добавить мелко рубленый укроп и петрушку, фарш, пасту, мяту, 0,5 стакана растит. масла, соль и 0,5 стакана воды, хорошо вымесить.
# Нафаршировать кабачки не утрамбовывая, поставить в кастрюлю и накрыть сверху долькой помидора. Полить оставшимся маслом.
# Поставить кастрюлю на средний огонь, закрыть крышкой и готовить без воды 10 минут.
# Затем добавить 1,5 стакана горячей воды, закрыть крышкой и варить на медленном огне 30 минут.
# Подавать горячим.


Серединку кабачков можно приготовить с оставшимся фаршем.


http://ml.md/ru1685


Другие Языки

  

Похожие рецепты
Bobrek Dolmasi Фаршированные Почки
Фарширование
Bobrek Dolmasi
2692 Просматревалась
Wed Dec 09, 2009 7:56 am
Pazi Sarmasi Фаршированные Пазы( Листья одного из видов свеклы)
Фарширование
Pazi Sarmasi
2477 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:37 pm
Patlican Oturtma Фаршированные Баклажаны
Кулинарные рецепты овощных блюд
Patlican Oturtma
2197 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:40 pm
Karniyarik Карныярык (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Karniyarik
2342 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:43 pm
Mulebbes Dolmasi Долма Мюлеббеc (Фаршированные Баклажаны)
Фарширование
Mulebbes Dolmasi
2018 Просматревалась
Fri Jan 29, 2010 8:49 pm


6 шт. кабачков
1 стакан булгура (измельченная пшеница)
250 гр. фарша
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. перечной пасты
Пол пучка петрушки
Пол пучка укропа
1 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. мяты
1 ч.л. соли
1,5 стакана растит. масла
2 стакана воды
Сверху:
2 помидора