Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда из бобовых


Закуска из вигны (Блюда из бобовых)

Banu Atabay's Borulce Pilakisi
Первая страница » Блюда из бобовых » Закуска из вигны


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Закуска из вигны



Приготовление:
# Вигну помыть, залить водой выше на 2 пальца, оставить на ночь.
# На след. день, в скороварке пассировать мелко рубленный лук в половине порции оливкового масла до золотистого цвета, добавить порезанную кубиками морковь.
# Когда морковь станет мягкой добавить томатную пасту, пассировать несколько минут.
# Добавить вместе с водой вигну, сок половины лимона и соль.
# Скороварку закрыть крышкой и готовить 12 минут.
# Затем выложить на блюдо, полить оставшимся маслом и соком лимона, украсить сверху мелко рубленной петрушкой.


В процессе приготовления сок лимона предотвратит потемнение вигны.


http://ml.md/ru1675


Другие Языки

   

Похожие рецепты
Kereviz Ezmesi Закуска из сельдирея
Рецепты салатов
Kereviz Ezmesi
877 Просматревалась
Tue Jan 28, 2014 8:02 am
Fasulye Diblesi Закуска из фасоли
Кулинарные рецепты овощных блюд
Fasulye Diblesi
920 Просматревалась
Fri Mar 28, 2014 3:45 pm
Kuru Borulce Salatasi Салат из сушеной вигны
Рецепты салатов
Kuru Borulce Salatasi
736 Просматревалась
Fri Aug 01, 2014 11:53 am
Biber Asi Закуска из перца
Кулинарные рецепты овощных блюд
Biber Asi
873 Просматревалась
Sat Aug 30, 2014 8:02 am
Yagli Kofte Закуска "Ялы кёфте"
Рецепты котлет
Yagli Kofte
951 Просматревалась
Sat Aug 30, 2014 8:14 am


2 стакана вигны (сорт бобовых)
1 луковица
1 крупная морковь
0,5 стакана оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
1 лимон
1 ч.л. соли
Сверху:
10-12 веточек петрушки