Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Бёрек в духовке (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Firin Boregi
Первая страница » Рецепты пирожков » Бёрек в духовке


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бёрек в духовке



Приготовление:
# Растворить в теплом молоке дрожжи, добавить соль и растит. масло, перемешать.
# Добавляя муку замесить средне упругое тесто. Тесто накрыть оставить на 1 час в теплом месте.
# Для начинки: Сыр размять вилкой и смешать с мелко рубленной петрушкой.
# Тесто еще раз вымесить, противень обильно смазать маслом.
# Тесто положить на противень и руками (руки смазать маслом) растянуть по всему периметру противня.
# Сверху положить сырную начинку.
# Затем края теста сложить к середине в форме конверта и снова прижимая пальцами растянуть тесто по всему противню.
# Смазать поверхность взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку, печь пока зажарится.
# Достать из духовки и минут через 10 порезать квадратиками.


Используя различную начинку, такой бёрек готовят себе на обед женщины работающие в поле.


http://ml.md/ru1647


Другие Языки

   

Похожие рецепты
Firinda Patlicanli Kofte Котлеты с баклажанами в духовке
Рецепты котлет
Firinda Patlicanli Kofte
1728 Просматревалась
Wed Dec 26, 2012 9:33 am
Firinda Patatesli Kofte Котлеты из картошки в духовке
Рецепты котлет
Firinda Patatesli Kofte
957 Просматревалась
Wed Jun 26, 2013 12:27 pm
Firinda Kadinbudu Kofte Котлеты «Кадынбуду» в духовке
Рецепты котлет
Firinda Kadinbudu Kofte
849 Просматревалась
Sun Sep 29, 2013 12:06 pm
Firinda Cubuk Boregi Пирожки в духовке
Рецепты пирожков
Firinda Cubuk Boregi
1010 Просматревалась
Sun Sep 29, 2013 12:07 pm
Istavrit Bugulamasi Ставрида в духовке
Блюда из рыбы
Istavrit Bugulamasi
2751 Просматревалась
Fri Oct 25, 2013 4:07 pm


1 пачка быстрорастворимых дрожжей
0,5 стакана растит. масла
3 стакана теплого молока
1 ч.л. соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для начинки:
400 гр. брынзы
10-15 веточек петрушки
Смазать сверху:
1 яйцо
1 ст.л. кунжута