Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Пирожки «Бурма» (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Burma Borek
Первая страница » Рецепты пирожков » Пирожки «Бурма»


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Пирожки «Бурма»



Приготовление:
# Растворить дрожжи в теплой воде, добавить яйцо, яичный белок и масло, перемешать.
# Посолить и добавляя муку замесить не пристающее к рукам средней упругости тесто. Тесто накрыть и поставить в теплое место минимум на 30 минут.
# Сыр размять вилкой. Маргарин и слив. масло растопить.
# Тесто разделить на 5 равных частей. Каждую часть посыпать мукой и раскатать как можно тоньше.
# Лепешку смазать растопленым маслом и посыпать по всей поверхности немного сыра.
# Сверху положить еще одну раскатанную лепешку, снова смазать маслом и посыпать сыром. Остальные лепешки также положить сверху слоями смазать маслом и посыпать сыром.
# Затем отрезав края лепешек придать форму прямоугольника.
# Отрезаные части положить сверху на тесто.
# Затем скрутить не плотный рулет.
# Рулет тихонько растягивая руками растянуть до 1 метра.
# Разрезать на 2 части. Один край первого рулета аккуратно закручиваем по часовой стрелке, другой против часовой стрелки. Таким образом рулет еще немного растянется.
# Вторую часть рулета закрутим таким же образом. Затем разрезать на кусочки шириной в 3 пальца и положить пирожки в смазанный маслом противень.
# Смазать сверху смашенным с молоком желтком и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Печь до золотистого цвета.


Когда крутим рулет в разные стороны, помощь второго человека не помешает.


http://ml.md/ru1535


Другие Языки

     

Похожие рецепты
Makarnali Sigara Boregi Пирожки-Сигары с Макаронами
Рецепты пирожков
Makarnali Sigara Boregi
3241 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:35 pm
Arap Boregi Пирожки по Арабски
Рецепты пирожков
Arap Boregi
2350 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:37 pm
Icli Kofte Boregi Пирожки с Фаршем
Рецепты пирожков
Icli Kofte Boregi
2365 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:42 pm
Zarf Boregi Пирожки-Конверты
Рецепты пирожков
Zarf Boregi
2735 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:48 pm
Tembel Boregi Пирожки - Тембель
Рецепты пирожков
Tembel Boregi
2127 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:51 pm


½ пакета быстрорастворимых дрожжей
0,5 стакана растит. масла
2 стакана теплой воды
1 яйцо
1 яичный желток
1 ч.л. соли
Мука, сколько потребуется для замеса теста
Для прослойки:
0,5 пачки маргарина
¼ пачки слив. масла
Для начинки:
300 гр. брынзы
Смазать:
1 яичный желток
1 ст.л. молока