Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда кебаб


Бостан кебаб (Блюда кебаб)

Banu Atabay's Bostan Kebabi
Первая страница » Блюда кебаб » Бостан кебаб


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого




Loading

Бостан кебаб



Приготовление:
# Баклажаны очистить, положить в соленую воду на 30 минут, затем достать из воды и высушить.
# Баклажаны немного надрезать ножом в нескольких местах, смазать их растит. маслом и положить в пакет для духовки.
# Поставить в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку, готовить пока баклажаны станут мягкими.
# Лук мелко порезать и пассировать в масле, добавить порезаную кубиками баранину, готовить пока испарится жидкость.
# Затем добавить крупно порезаный перец, томатную пасту и соль, готовить 5 минут. Добавим мелко порезаные помидоры и горошек, закрыть крышкой и готовить 15 минут.
# Баклажаны достать из пакета и положить в небольшой противень. Середину надрезать и немного открыть, придав форму лодочки.
# Положить в середину начинку и полить соусом (Ингедиенты для соуса смешать).
# Сверху положить по дольке помидора и посыпать тертым на терке сыром.
# Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку, готовить пока сыр расплавится.


Бостан кебаб можно также приготовить на газу.


http://ml.md/ru1511


Другие Языки

    

Похожие рецепты
Kilis Kebabi Килис кебаб
Блюда кебаб
Kilis Kebabi
1225 Просматревалась
Thu Aug 29, 2013 9:21 am
Ramazan Kebabi Рамадан кебаб
Блюда кебаб
Ramazan Kebabi
1151 Просматревалась
Thu May 29, 2014 1:26 pm
Geleli Kebap Гелели кебаб
Блюда кебаб
Geleli Kebap
943 Просматревалась
Mon Oct 27, 2014 7:39 am


6 шт. не больших баклажанов
2 луковицы
500 гр. филе баранины
1 ст.л. томатной пасты
2 шт. зеленого стручкового перца
2 помидора
1 стакан консервированого горошка
6 ст.л. растит. масла
1 ч.л. соли
Для соуса:
1 ст.л. томатной пасты
1 стакан воды
1 ст.л. растит. масла
Щепотка соли
Сверху:
6 долек помидора
1 стакан тертого сыра